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提子清甜多汁,是備受歡迎的水果。但很多人不知如何妥善保存提子,導致其很快變質(zhì)。其實,正確保存提子能延長保鮮期,保持口感與營養(yǎng)。保存提子的方法多樣,不同情況適用不同方式。了解這些保存方法,能讓你隨時品嘗到新鮮美味的提子,接下來我們就具體探討提子的保存技巧。
1、提子買回來之后最好放在冰箱保存,把溫度調(diào)到0攝氏度,濕度調(diào)到96%,而與提子一個冰柜里面不要放其他蔬菜和水果,尤其是香蕉,因為香蕉很容易成熟,它會釋放出乙烯,加速提子的成熟,這樣就不利于存放了。
2、提子的表面上一般都會有一層白色的霜狀物質(zhì),其實它并不是臟的,而是可以保持提子新鮮度的物質(zhì),所以最好在下次要吃的時候再洗,不要一次全洗了。
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