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海蜇是常見的海產(chǎn)品,不少人會(huì)疑惑它能不能放冰箱保存。在日常生活中,合理保存食物能延長其保質(zhì)期。海蜇質(zhì)地特殊,保存方式也有講究。冰箱能調(diào)節(jié)溫度營造低溫環(huán)境,利于很多食物保鮮,但海蜇有其獨(dú)特性。接下來,我們就詳細(xì)探討海蜇放冰箱保存的可行性、不同保存方式及相關(guān)注意事項(xiàng)。
1、海蜇可以放冰箱。海蜇買回來后,盡可能短時(shí)間內(nèi)食用完,或拆封后貯存在保溫條件良好的冷藏柜中,以防變質(zhì)而不能食用。
2、海蜇是巨型食用水母,有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。新鮮海蜇有毒,一般用食鹽、明礬腌制,去毒及濾去水分后食用。
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