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餃子作為常見美食，很多人會多包一些想放冰箱保存，那餃子能放冰箱保存嗎？答案是可以的。冰箱低溫環境能抑制細菌等微生物的生長繁殖，延長餃子保質期。生熟餃子都能放冰箱，但保存方法有別。生餃子適合冷凍，熟餃子冷藏、冷凍均可。不過，保存時也有諸多講究，下面就來詳細說說。

餃子能放冰箱保存嗎

1、餃子保存在冰箱需要將餃子分兩次冷凍，首先在抽屜上撒上一點干面粉，再將餃子整齊擺放，防止粘在一起。

2、待餃子凍硬后用保鮮袋密封，再置于冰箱中保存即可，也可使用專門用于保存餃子的保鮮盒保存，這類保鮮盒自帶間隔，而且底部不易與餃子出現粘連。通常餃子保存在冷藏室能放2至3天，冷凍室能夠放60至90天。