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在快節奏的生活里，一道家常又美味的菜肴能瞬間治愈人心，韭菜煎蛋便是這樣的存在。金黃的色澤、干香的口感，光是想想就讓人垂涎。它做法簡單，無需復雜的調料和高超的廚藝，只需新鮮韭菜和雞蛋就能完成。今天就來分享干香金黃韭菜煎蛋的家常好吃做法，讓你輕松在廚房打造出這道經典美食。

干香金黃韭菜煎蛋家常好吃做法

1、材料：韭菜數條、雞蛋3只、海鹽少許、雞粉少許、胡椒粉少許。

2、韭菜清洗干凈后,切成韭菜粒,加入海鹽及雞粉,用手抓醃入味,備用。

3、將雞蛋用叉子打成蛋液,下油鑊前將蛋液與韭菜粒拌勻。

4、大火起鍋待油熱后,將蛋液倒入,轉中火慢慢煎至金黃,即成韭菜煎蛋。