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在日常生活中，生姜是常用的調味品，不少人會提前切好生姜絲備用。那切好的生姜絲究竟可以放多久呢？還有，生煎切片放了一夜還能不能吃？這其實和保存條件密切相關。若保存得當，切好的生姜絲或許能存放較長時間；但保存不佳，可能很快就變質。生煎切片放一夜后能否食用，也得看其是否出現異味、變質等情況。下面就來詳細探究。

切好的生姜絲可以放多久 生煎切片放一夜還可以吃嗎

1、切好的生姜片在室溫下敞開放置不能超過24小時；但有個保鮮的好方法：將切好的生姜片封在食品袋中，放入冰箱的冷凍室（一定要冷凍），放一個月也像新買的。

2、平時在做菜的時候，經常要用到生姜，這是一種非常重要的調味品。姜可以分為生姜和沉姜，到了吃姜的季節，很多人都會選擇在家存放一些。不過，一般的姜存放的時間長，最擔心生姜存放的不會太久。