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牛奶是日常備受歡迎的營養(yǎng)飲品，其保存方式至關(guān)重要。若保存不當，不僅營養(yǎng)會流失，還可能變質(zhì)影響健康。隨著生活水平提升，人們對牛奶品質(zhì)要求也更高。不同類型牛奶，如常溫奶、鮮牛奶，保存條件有別。而且存放環(huán)境、時間等因素，也會對牛奶質(zhì)量產(chǎn)生影響。接下來，我們就一起深入探究牛奶怎樣保存。

牛奶怎樣保存

1、牛奶應該放置在陰涼的地方，如果已經(jīng)打開了瓶蓋，最好是放在冰箱里。不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時也會使其喪失芳香。

2、牛奶放在冰箱里時，瓶蓋一定要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

3、過冷對牛奶亦有不良影響，當牛奶冷凍成冰時，其品質(zhì)會受損害。因此，牛奶不宜冷凍放入冰箱冷藏即可。