在日常生活中,陳皮水是頗受歡迎的飲品。很多人會有這樣的疑問:陳皮水能反復(fù)煮嗎?陳皮作為一味常見的中藥材,其煮水后有健脾理氣等功效。從科學(xué)角度來講,陳皮水是可以反復(fù)煮的。不過,反復(fù)煮的次數(shù)不宜過多,隨著煮的次數(shù)增加,陳皮中的有效成分會逐漸減少,其功效和口感也會受影響。接下來,我們具體探討相關(guān)內(nèi)容。
1、陳皮一般不建議反復(fù)煮,煮2至3次為宜,反復(fù)沖泡會使陳皮內(nèi)溶于水的有效成分減少,影響治療作用。
2、陳皮性溫,味辛、苦,歸脾、肺經(jīng)。具有理氣健脾(理氣并健運(yùn)脾臟),燥濕化痰(以燥濕的藥物祛除體內(nèi)痰邪),治療脾胃氣滯、嘔吐呃逆、寒濕中阻脘腹(腹部)、食少吐瀉、咳嗽痰多等病癥,為治療痰濕、寒痰的常用藥。
3、泡服陳皮時,應(yīng)用注意其辛溫的藥性。辛溫助熱,對于內(nèi)有實(shí)熱,舌紅少苔傷津者不適合服用。
4、陳皮沖服的有效劑量有限,一般不能達(dá)到治療作用,若想達(dá)到治療作用,最好能在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范使用,切勿擅自用藥。