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在日常生活中,不少人會(huì)面臨這樣的疑惑:生的香椿放一夜能不能吃?香椿作為春季備受青睞的特色食材,鮮嫩美味。但放置一夜后,其能否食用受多種因素影響。比如儲(chǔ)存條件,若放于常溫環(huán)境,可能滋生細(xì)菌;若冷藏保存,情況會(huì)好很多。同時(shí),香椿本身的新鮮度也很關(guān)鍵。接下來(lái),我們就詳細(xì)探討一番。
1、生的香椿放一夜還可以吃;
2、香椿是香椿頂部的芽。香椿含有豐富的維生素、香椿、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。香椿具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、抗衰老、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)滑皮膚的作用。
3、同時(shí),香椿還能散發(fā)出一種特殊的氣味。香椿的揮發(fā)性氣味能通過(guò)蛔蟲(chóng)的皮膚,使蛔蟲(chóng)無(wú)法吸收它從未從人體排出的腸壁。
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