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蛋糕粉是烘焙愛好者常用材料，打開后的蛋糕粉能否保存以及是否要放冰箱，是不少人關心的問題。蛋糕粉開封后，其保存情況受多種因素影響?？諝庵械乃?、細菌等會影響它的品質和保質期。一般來說，保存方式有講究，放冰箱或許是一種選擇，但也并非適用于所有情況。下面就來詳細探討下相關要點。

蛋糕粉打開是否能保存要放冰箱 蛋糕粉打開能保存要放冰箱嗎

1、可以放在冰箱保存。

2、一般如果放在冷藏室可以保存六七天,放在冷凍室可以保存三四個月。

3、4度可以放8天,如果冰箱是分開兩個門的冰箱可以放三四個月,如果只是冷凍的冰箱像冰柜可以放半年以上,那個溫度應該是19或者更低,如果只有一個門的冰箱打開里面還有小門是冷凍室,那只能保存兩周。有時候媽媽在公司里面把奶擠出來晚上再帶回家,如果有的公司沒有冰箱,最好帶一個小包里面放一些冰塊這樣可以冷藏,如果沒有辦法的話,家離的不遠也沒有太大關系。