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核桃營養豐富,是很多人喜愛的堅果,但儲存不當很容易發霉。在日常生活中,很多人可能都遭遇過核桃發霉變質的困擾。那么,核桃怎樣儲存不發霉呢?其實,這與儲存環境的溫度、濕度等因素密切相關。下面,我們就來詳細探討科學的核桃儲存方法,讓你家中的核桃能長時間保持新鮮、不霉變。
1、冷藏:霉菌害怕低溫,將干燥的核桃用密封的保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏,可以存放半年左右不會變質發霉。
2、常溫干燥保存:如沒有冰箱,可備好干燥劑放在裝核桃的袋子或盒子里,干燥劑會在一定程度上吸潮,避免核桃因潮濕發霉,沒有小包干燥劑,日常存放核桃要非常注意,要放在通風干燥的地方,避免高溫和潮濕。可保存3-6個月。
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