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在烹飪美食時，很多人會疑惑母雞炒制多長時間會熟。其實，母雞炒制的時長受多種因素影響。一般來說，普通大小的母雞切成小塊后，在大火快炒的情況下，大概需要15 - 20分鐘。不過，母雞的老嫩程度不同，時間也有差異，較嫩的母雞時間稍短，老母雞則需更久。下面我們就來詳細探討下母雞炒制時間的相關要點。

母雞炒制多長時間會熟 母雞炒制多久會熟

1、一般在5-10分鐘左右能熟。

2、若是雞肉丁的大小一般在炒5分鐘左右就會全部都熟了，若是雞肉塊一類大小的就會需要10分鐘左右。雞肉的肉質比較細嫩，滋味鮮美，是比較容易熟的一種肉類，一般不需要炒制很久，炒制久了雞肉的口感會變得比較柴，而且炒久了可能會使其中的一些蛋白質等營養物質有一些蛋白質等營養物質有一定的流失。