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在日常生活中,我們可能會遇到冰箱里大蒜發霉的情況。很多人遇到這種狀況往往不知所措。其實,大蒜發霉不僅影響其本身品質,還可能滋生有害細菌,威脅健康。若處理不當,還會污染冰箱內其他食物。那么,究竟該如何正確處理冰箱里發霉的大蒜呢?接下來,我們就來詳細探討有效的解決辦法。
1、發霉的大蒜是不能吃的,里面有有毒的物質,如果買蒜頭了應當把它放在陰涼干燥的地方,或者低溫存放。
2、冰箱冷藏室溫度太高。一般家庭冷藏室溫度2-4℃,大蒜最適儲存溫度:0℃,相對濕度:70-75%之間,可以放幾個月,只要在冰點以上(接近0℃),溫度愈低,儲存期限愈長。
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