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豆角是餐桌上常見的蔬菜,很多人都關心豆角一般炒多久能熟。其實,這和豆角的種類、量的多少以及烹飪方式有關。像常見的長豆角,若采用大火快炒,大約8 - 10分鐘可熟;四季豆可能時間稍長些,需10 - 15分鐘。值得注意的是,豆角一定要炒熟,否則可能導致食物中毒。接下來,我們就詳細探討不同情況下豆角的炒制時間。
1、炒豆角的時候需要將豆角完全炒熟炒透,這樣豆角才不會因為里面的毒素而對身體產生影響,因此大概需要十分鐘左右才能保證豆角炒熟。
2、當然炒制的時候也要具體觀察,如果覺得沒有熟的情況下,還是建議多炒一會兒,確保豆角已經完全熟了之后才把它盛出來食用。
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