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在日常生活中，不少人會有這樣的疑問：黑豆能反復煮3次嗎？黑豆營養價值高，富含蛋白質、維生素等多種營養成分。一般來說，黑豆是可以反復煮3次的。不過，隨著煮的次數增加，黑豆中的營養成分會不斷溶出到水中，第三次煮出的湯汁營養會相對前兩次少很多，口感和風味也可能會有所下降。具體能否反復煮3次，還需根據個人需求和喜好來決定。

黑豆能反復煮3次嗎 黑豆反復煮3次可以嗎

1、黑豆可以反復煮3次，黑豆入腎，不光對身體有很好的調理作用，也是很好的餐桌美味。

2、黑豆有減肥、降低膽固醇的功效：黑豆是大豆的一種，黑豆富含人體所需的.18種氨基酸，特別是人體所必需的八種氨基酸。　　黑豆還含有人體所需的19種油脂，不光能滿足人體對脂肪的需要，還有降低血液中膽固醇的作用。

3、黑豆內不含膽固醇，其所含植物性的固醇，不能被人體吸收利用，但是能加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內，可預防動脈血管的硬化。