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空氣炸鍋憑借便捷與健康,成為廚房新寵,用它烤制半干鯽魚更是美味又獨特。不少人關心空氣炸鍋烤半干鯽魚需要多長時間。這其實受魚的大小、空氣炸鍋功率等因素影響。一般情況下,在合適溫度下,大概需要一定時長來讓半干鯽魚達到外酥里嫩的口感。下面就為大家詳細介紹具體時間及烤制技巧。
1、食材:鯽魚2條。
2、魚洗干凈,表面劃幾刀。將生抽,料酒,蒜,姜腌制魚。
3、將魚放在錫紙上,下面墊蔥(可不放)。
4、用錫紙完全包住魚220℃25分鐘。
5、放一勺油,半勺孜然粉,混合均勻,涂在魚的表面,再220℃烤3分鐘,另一面也刷油,再3分鐘。
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