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黃皮酸甜可口,營養豐富,然而有時買多了吃不完,著實讓人發愁。其實,吃不完的黃皮有多種處理方式。從營養角度看,它富含維生素C、有機酸等,處理得當能最大程度保留營養。在互聯網上,大家分享了不少妙招,如制成黃皮醬、黃皮干等。接下來,我們就詳細了解這些實用又有趣的黃皮處理方法。
1、新鮮的黃皮果放在陰涼干爽的地方可以保存4天左右,黃皮果可以放冰箱,也可以通過泡沫箱保存,想要黃皮果的保存時間更長,那么只能將黃皮果制作成果醬或者是腌制后保存了。
2、黃皮果產于南方,雖然產量高,但是上市時間短,它難以保存,經不起長途運輸,所以在北方的城市幾乎很難看到,下面我們就來看看具體的保存方法。
3、用干毛巾把黃皮果擦干,放入干燥、干凈的櫥柜中保存,可以保存4天左右,將黃皮放入保鮮盒中密封,放入冰箱冷藏保存,可以保存2到3天。
4、黃皮果還可以放入地窖保存,地窖陰涼干燥,特別適合保存蔬菜和水果,如果想要保存的時間更長,則可以將黃皮制作成黃皮干或黃皮醬,放入冰箱保存,可以保存一個月左右;黃皮是一款很受歡迎的水果,它含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,任何人群都可以食用。
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