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在追求健康飲食的當(dāng)下,脆爽低脂的彩椒沙拉成了很多人的心頭好。彩椒本身富含多種維生素和抗氧化物質(zhì),色彩豐富,為餐桌增添不少亮色。制作彩椒沙拉不僅簡(jiǎn)單易上手,還是控制熱量攝入的優(yōu)質(zhì)選擇。那怎樣才能做出好吃的彩椒沙拉呢?接下來(lái),就為大家詳細(xì)介紹這道家常美味的簡(jiǎn)單做法。
1、材料:雞肉一塊,綠花椰菜一朵,水果彩椒三顆。
2、雞肉加入醬油、冰糖、迷迭香和少許水蓋過(guò)雞肉,腌制30~60分鐘。將雞肉放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,200度上下火兩面各烤15~20分鐘(看雞肉厚度確認(rèn)熟度)。
3、等烤雞肉的時(shí)間先清洗綠花椰菜并燙熟放涼,水果彩椒不需烹煮所以只要洗凈切成條狀。將食材都切成差不多的大小,擺盤(pán)后就可搭配喜愛(ài)的沾醬(胡麻醬、和風(fēng)醬等)開(kāi)飯了。
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