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在日常生活中，很多人都會有這樣的疑問：黃瓜能放冰箱里保存嗎？其實，黃瓜并不適合長時間放在冰箱。黃瓜是喜溫蔬菜，冰箱冷藏溫度通常較低，將黃瓜放入后，其細胞結構易被破壞，從而加速變質，出現凍傷、變軟、變黑等情況。不過，短時間存放以保持一定新鮮度是可行的，但也需注意方法。下面就為大家詳細講解。

黃瓜能放冰箱里保存嗎 黃瓜可以放冰箱里保存嗎

1、可以的，黃瓜是可以放入冰箱進行保鮮的,但是并不是直接塞冰箱就行。首先要將黃瓜不要洗,直接放在保鮮袋里,也可以用保鮮膜包裹起來,這樣容易鎖住水分,保證黃瓜的表皮不會失水變皺。

2、然后放入冰箱的冷藏區進行保鮮。如果冰箱有保鮮區的話,則放入保鮮區進行保存,效果更好。