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在日常生活中,很多人都會面臨食物儲存的問題,其中“黃瓜能放冰箱里保存嗎”就是常見疑問。黃瓜是我們餐桌上的常客,富含多種維生素與水分。一般而言,冰箱能延長食物保質期,但黃瓜比較特殊。它是喜溫蔬菜,對低溫敏感,放冰箱保存可能有不同結果,下面就來具體探究一下。
1、可以的,黃瓜是可以放入冰箱進行保鮮的,但是并不是直接塞冰箱就行。首先要將黃瓜不要洗,直接放在保鮮袋里,也可以用保鮮膜包裹起來,這樣容易鎖住水分,保證黃瓜的表皮不會失水變皺。
2、然后放入冰箱的冷藏區進行保鮮。如果冰箱有保鮮區的話,則放入保鮮區進行保存,效果更好。
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