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在日常生活中，蔬菜的保存問題常常困擾著大家，比如鮮蘿卜能放冰箱保存嗎？這是不少人會有的疑問。其實，鮮蘿卜是可以放冰箱保存的。冰箱的低溫環境能抑制微生物生長和蘿卜自身的呼吸作用，延長其保鮮期。不過，保存時也有一些要點需要注意，接下來就為大家詳細介紹相關保存方法和注意事項。

鮮蘿卜能放冰箱保存嗎

1、蘿卜可以放冰箱里保存，不過蘿卜一般不需要放到冰箱內保存，只需要裝在塑料袋內并把塑料袋扎緊，放在陰涼、通風的地方就可以了。蘿卜不能放太長時間，否則其水分會大量流失，從而影響口感。

2、蘿卜一般是存放在冰箱冷藏室，不建議存放在冷凍室，在冷藏室一般可以存放1-2周。

3、蘿卜的食用方法多樣，可以腌制泡菜，也可以直接炒制，還可以燉煮或煲湯等。

4、根據史學研究，蘿卜是世界古老的栽培作物之一，其原始種源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，在4500年前，蘿卜就成為了埃及的重要食品。