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在日常生活中，我們常常會遇到新鮮魚吃不完的情況，這時不少人會疑惑：新鮮魚打理好了可以放冰凍保存嗎？答案是可以的。將新鮮魚處理干凈后進行冰凍保存，能延長其保質期。不過，冰凍保存也有一些講究，比如要注意保存溫度、時間等，否則可能影響魚的口感和營養價值。下面，我們就來詳細了解一下相關知識。

新鮮魚打理好了可以放冰凍保存嗎

1、新鮮魚處理好后是可以放冰凍保存的。

2、魚在殺了之后，是可以放在冰箱里的。不過要分情況是放在冷藏室還是冷凍室。如果殺了魚之后，在兩天內食用，那么就建議放在冰箱的冷藏室，這樣可以盡量保證魚肉的鮮嫩程度。但如果在殺了魚之后，可能要過一個星期或者一個月才會食用，在這種情況下，就需要放在冷凍室里保存了。

不過長時間將魚放在冷凍室，會造成魚肉比較粗糙，還會流失掉很多營養。所以，在殺了魚之后，最好在當天就能食用掉，這樣可以保證營養和口感是最佳的。