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在炎炎夏日,切好的生芒果是美味又解暑的存在,但儲(chǔ)存和保鮮卻成了不少人的難題。如果處理不當(dāng),生芒果很容易變質(zhì),影響口感和食用安全。其實(shí),科學(xué)的儲(chǔ)存和保鮮方法能讓切好的生芒果保持新鮮更久。接下來(lái),我們將為大家詳細(xì)介紹不同場(chǎng)景下切好的生芒果的儲(chǔ)存和保鮮技巧,讓美味不打折。
1、低溫保存。芒果切開(kāi)以后,可以放進(jìn)食品盒中,再將食品盒放在冰箱冷藏或冷凍保存。
2、腌制保存。芒果切開(kāi)后,可以添加適量的蜂蜜腌制,可以起到防腐的效果。
3、干制保存。切開(kāi)后的芒果,可以放在烘干機(jī)中烘干,這樣可以減少表面的水分,從而抑制細(xì)菌生長(zhǎng)。
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