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在炎炎夏日，切好的生芒果是美味又解暑的存在，但儲存和保鮮卻成了不少人的難題。如果處理不當，生芒果很容易變質，影響口感和食用安全。其實，科學的儲存和保鮮方法能讓切好的生芒果保持新鮮更久。接下來，我們將為大家詳細介紹不同場景下切好的生芒果的儲存和保鮮技巧，讓美味不打折。

切好的生芒果怎么儲存和保鮮

1、低溫保存。芒果切開以后，可以放進食品盒中，再將食品盒放在冰箱冷藏或冷凍保存。

2、腌制保存。芒果切開后，可以添加適量的蜂蜜腌制，可以起到防腐的效果。

3、干制保存。切開后的芒果，可以放在烘干機中烘干，這樣可以減少表面的水分，從而抑制細菌生長。