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烘焙鐵能否放冰箱保存是不少烘焙愛好者關心的問題。在如今追求高品質烘焙的時代，妥善保存工具至關重要。烘焙鐵的材質和特性決定了其保存方式。冰箱有低溫環境和一定濕度，若隨意將烘焙鐵放進去，可能引發生銹、損壞等狀況。下面我們就來詳細探討一下烘焙鐵放冰箱保存的可行性及相關注意要點。

烘培鐵能不能用放冰箱保存

1、烘培鐵質的物品是可以放入冰箱的，但前提是短時間內。

2、烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。