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米飯吃不完是很多人會遇到的問題。在倡導節約糧食的當下,妥善處理剩余米飯很有必要。其實,剩余米飯有多種處理方式。它不僅可以留作下一頓的主食,適當加工還能變換出新花樣。而且,從健康角度看,合理利用剩余米飯還能為飲食增添更多營養。下面,就讓我們一起看看米飯吃不完究竟該怎么辦。
1、將盛出來的米飯放涼,然后裝到碗里用保鮮膜封起來,這種適合的是一天之內的米飯,如果多出來的米飯是想隔夜再吃或者是保存的時間更加久一點那我們就要用另一種方法。
2、想要放的久就不能把剩米飯放到碗里保存了,而是要直接用保鮮膜封起來,再封之前還是要先把放涼,然后在包的過程中要把保鮮膜內的空氣擠出來。
3、然后在把空氣排出去之后,把保鮮膜扎緊一點。
4、最后相對于冷藏來說,我們選擇冷凍可能會更好一點。因為冷凍會讓米飯處于更低溫的環境下,用這種方法可以讓米飯儲存的更久一點,另外也不容易串味,基本上拿出來溫熱了之后還和剛蒸出來的米飯的口感和味道一樣。
5、冷藏之后我們想吃米飯的時候可以直接從冰箱里拿出來上鍋蒸一下,或者直接放微波爐里叮一下就可以吃了。相比于還要在淘米洗米蒸米飯來說,確實方便了很多。
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