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巖茶作為一種備受喜愛的茶葉,其保存方法至關重要。恰當保存能讓巖茶長久保持優良品質與獨特風味。巖茶具有吸附性,易受周圍環境影響。保存時需考慮溫度、濕度、光照和空氣等因素。若保存不當,巖茶的香氣和口感會大打折扣。那么,究竟該如何科學有效地保存巖茶呢?下面為你詳細介紹。
1、巖茶不需要放入冰箱存放,常溫儲存即可。
2、大紅袍(烏龍茶)的儲存溫度為25℃以內,要求滿足通風、干燥、清潔、陰涼、避光的環境,因此,大紅袍適宜常溫儲存,方可保證茶葉滋味、香氣穩定,而冰箱環境復雜,且水汽較大,因此不需要放入冰箱存放。
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