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奶粉是很多人補充營養的選擇，尤其是嬰幼兒成長中不可或缺的食物。但不少人會疑惑，奶粉可以用沸水反復煮嗎？其實，奶粉不能用沸水反復煮。高溫反復煮會破壞奶粉中的營養成分，像維生素、益生菌等會大量流失，影響營養價值。還可能使奶粉中的蛋白質變性，產生難以消化的物質，增加腸胃負擔。下面就來詳細說說正確沖調奶粉的方法。

奶粉可以沸水反復煮嗎

1、奶粉不可以沸水反復煮；

2、沖奶粉使用無污染的自來水最好，因其符合國家規定的衛生和食用標準。自來水煮沸后，倒入涼懷中，放涼至40℃～60℃，再用來配制奶粉就可以了。因為水溫過高，超過60℃就會造成蛋白質凝固變性，破壞其營養成分。水溫低于40℃嬰兒消化道難以適應。另外注意不要用反復煮沸的水沖調奶粉。