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雪燕作為一種頗受歡迎的滋補(bǔ)品,其保存方式備受關(guān)注,不少人會(huì)疑惑雪燕是否可以放入冰箱保存。雪燕是蘋(píng)婆屬刺蘋(píng)婆樹(shù)的木髓分泌物,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。從科學(xué)角度看,雪燕是能放冰箱保存的。但不同狀態(tài)下保存有差異,干貨和泡發(fā)后雪燕保存方法也不同。下面就為大家詳細(xì)講講雪燕放冰箱保存的相關(guān)知識(shí)。
1、雪燕泡多了可放在冰箱存放。將泡發(fā)的雪燕瀝干水分,裝入碗中用保鮮膜封起來(lái)或是保鮮盒中,放入冰箱冷藏,可以保存2~3天,泡發(fā)的雪燕不宜保存太久,以免滋生細(xì)菌,從而發(fā)生變質(zhì)。
2、干的雪燕若是保存得當(dāng)可以放3-5年左右。一般干雪燕要密封起來(lái),放在干燥陰涼處保存即可,只要雪燕不受潮,雪燕的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)3年甚至5年。
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