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在日常生活中,姜煮水是常見的養生飲品。很多人會疑惑姜煮水能不能反復煮。從科學角度看,姜煮一次后,其有效成分如姜辣素、揮發油等會大量溶出到水中。若反復煮,后續能析出的有益成分會大幅減少,而且可能滋生細菌等微生物。不過,具體能否反復煮還受保存條件等因素影響,下面為大家詳細分析。
1、姜煮水反復煮是可以的;
2、姜可以反復使用,但是使用的次數多了效果不好,建議用2到3次就換一下。姜是沒有保質期的,只要不發霉變質就可以用。偶爾第二天加水重復熬并加大棗枸杞是可以,姜湯可以經常喝,沒有影響的。紅糖在姜湯倒出來就加進去。經期也可以喝。
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