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在日常生活中,姜煮水是常見的養(yǎng)生飲品。很多人會(huì)疑惑姜煮水能不能反復(fù)煮。從科學(xué)角度看,姜煮一次后,其有效成分如姜辣素、揮發(fā)油等會(huì)大量溶出到水中。若反復(fù)煮,后續(xù)能析出的有益成分會(huì)大幅減少,而且可能滋生細(xì)菌等微生物。不過,具體能否反復(fù)煮還受保存條件等因素影響,下面為大家詳細(xì)分析。
1、姜煮水反復(fù)煮是可以的;
2、姜可以反復(fù)使用,但是使用的次數(shù)多了效果不好,建議用2到3次就換一下。姜是沒有保質(zhì)期的,只要不發(fā)霉變質(zhì)就可以用。偶爾第二天加水重復(fù)熬并加大棗枸杞是可以,姜湯可以經(jīng)常喝,沒有影響的。紅糖在姜湯倒出來就加進(jìn)去。經(jīng)期也可以喝。
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