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空氣炸鍋以其便捷健康的烹飪方式受到眾多美食愛(ài)好者青睞,用它烤鱈魚(yú)更是能保留鱈魚(yú)的鮮嫩與營(yíng)養(yǎng)。很多人想知道空氣炸鍋烤鱈魚(yú)需要多少度幾分鐘。其實(shí),這會(huì)受鱈魚(yú)大小、厚度等因素影響。一般情況下,可先將空氣炸鍋預(yù)熱至180度,把處理好的鱈魚(yú)放入,烤10 - 12分鐘,中途翻面,再烤8 - 10分鐘,具體時(shí)間還需依據(jù)實(shí)際靈活調(diào)整。
1、空氣炸鍋180度20分鐘。
2、食材:鱈魚(yú)一條、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽少許、孜然適量、料酒少許、醬油少許。鱈魚(yú)洗凈收拾完,從中間切開(kāi),這樣更好入味。瀝干水份把鹽抹在鱈魚(yú)身上,片刻再倒入料酒、醬油、腌制30分鐘。空氣炸鍋中鋪上錫紙把腌好的魚(yú)放里,在撒上蔥花和蒜末。空氣炸鍋180度20分鐘即可。
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