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櫻桃季來臨，不少人會遇到櫻桃太多吃不完的困擾。櫻桃富含維生素C、鐵等多種營養，過量食用可能造成浪費。其實，有很多巧妙方法能讓多余櫻桃“變廢為寶”。比如可以將其制成果醬，延長保存時間；也能釀成櫻桃酒，增添別樣風味；還能做成櫻桃干，方便隨時享用。接下來就為大家詳細介紹具體做法。

櫻桃太多吃不完怎么辦

1、冷藏保存法：將櫻桃放入容器，放置在冰箱內冷藏保存，適宜溫度為2-5攝氏度，保存時注意包裝袋透氣性，可讓櫻桃的保質期延長到十天左右。

2、煮熟保存法：煮熟櫻桃后保存，就是制作櫻桃湯。將櫻桃放入水中溫火煮半小時，然后加入適量的白糖，調勻之后再次煮開即可。

3、檸檬水保鮮法：因為檸檬水富含維生素C，它可以消除抑制櫻桃表面的細菌，減緩櫻桃的腐爛速度，保質期可延長一周。櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘，然后放在2-5℃的冰箱中冷藏即可。