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燕窩，一直以來(lái)都被視為珍貴滋補(bǔ)品，那它究竟是由什么原料做成的呢？其實(shí)，燕窩主要是由雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。這些鳥(niǎo)類用自身特殊腺體分泌的唾液在懸崖峭壁或人工燕屋內(nèi)筑巢。其唾液在空氣中迅速凝結(jié)，形成了獨(dú)特的燕窩形態(tài)，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，也因此備受青睞。

燕窩是什么原料做成的

1、燕窩是燕子的口水做成的。

2、金絲燕在春季開(kāi)始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液，吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干，就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì)，這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細(xì)的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴，這就是燕窩。燕窩是珍貴的佳肴，還是名貴藥材。