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粽子作為傳統美食，深受大眾喜愛，而包法在很大程度上影響著其口感。要想包出好吃的粽子，大有學問。首先選料要精細，糯米的浸泡時間、餡料的搭配都很關鍵。包粽子的手法也需講究，不同的包法能呈現出不同形狀的粽子，緊密程度也會有差異。接下來，就為大家詳細介紹幾種讓粽子好吃的包法，一起開啟美味之旅。

粽子怎么包好吃 粽子好吃的包法

1、原料：糯米1500克、棕葉適量、五花肉500克、鹽適量、姜適量、醬油適量。

2、頭一天糯米用冷水泡一夜后備用。五花肉切片用醬油和姜未腌半小時左右。洗凈棕葉瀝干水份。

3、用棕葉將泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再蓋上另一半糯米。

4、順著糯米芯的棱角包緊棕葉。(糯米一定要包緊了)

5、包好后的棕子用棉線纏緊。包好后下鍋煮1小時左右。

6、煮好后撈起瀝干，冷卻即可，做好擺盤。

7、咸鮮適口，棕葉飄香不油膩。端午節要吃棕子、桃子、咸蛋和水煮大蒜！