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餃子作為傳統美食，豬肉餡餃子更是深受大眾喜愛。那豬肉和啥菜包餃子好吃呢？在當下，有幾種搭配堪稱經典。比如豬肉與白菜，白菜清甜爽口，吸滿豬肉湯汁，二者相得益彰；韭菜配豬肉，獨特的辛香讓餃子別具風味；還有豬肉與香菇，香菇的醇厚香氣融入肉餡，口感豐富有層次。接下來，就為你詳細介紹這些美味搭配的做法。

豬肉和啥菜包餃子好吃 豬肉和啥菜包的餃子好吃

1、生豬肉長豆角黑木耳餡；先將原料準備好。有長豆角，黑木耳，生豬肉，及其小香蔥和姜。

2、接下去剛開始解決食物。長豆角洗干凈，綽水。隨后過冷水制冷以后將它剁碎，拌上剁碎的小香蔥和姜泥一起，置放在一旁等候下一步解決。

3、然后是把黑木耳泡沫開，隨后洗干凈。一樣切割成黑木耳碎，撒在置放長豆角的盆中。

4、接著就是解決生豬肉了，能夠在買的情況下就要商家將生豬肉讓你絞碎。自然，還可以回家了自身用刀剁，那樣肉餡吃起來味兒更筋道。

5、接下去將解決好的生豬肉及其蔬菜水果等食物所有放到同一個盆中，放入鹽，雞精，白胡椒粉，生抽醬油等，攪拌均勻。假如要想讓包餡更為的濃稠，能夠放上一個雞蛋清拌和，那樣包餡就不容易太稀，并且煮出去的餃子餡兒也很嫩滑。

6、將全部食物攪拌均勻以后。置放20分鐘，等它進味，就可以剛開始做餃子了。