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寧夏辣糊糊以其獨(dú)特風(fēng)味在美食界獨(dú)樹一幟。它口感香辣醇厚，令人回味無窮。對(duì)于很多美食愛好者來說，都想知道寧夏辣糊糊怎么做。其實(shí)，要做好這道特色美食，不僅要選對(duì)辣椒、香料等食材，還得掌握好配比和烹飪方法。接下來，我們就一起深入探究寧夏辣糊糊的制作秘籍，讓你在家也能輕松做出地道的寧夏辣糊糊。

寧夏辣糊糊怎么做

1、用料：豆腐皮1張，土豆1個(gè)，牛筋面一些，金針菇一小把，茼蒿1小把，寬粉一袋，山藥小半根。

2、準(zhǔn)備好食材。

3、寧夏辣糊糊料包一袋，冷水下料，水開后就要攪拌，以免糊鍋沾底。

4、開鍋煮3-5分鐘底料后分批下菜，先下香菇山藥土豆那些耐煮的，后面下菜，寬粉牛筋面最后燙一下就行，放早了容易化。

5、最后撈出開吃即可。