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烏龜蛋不僅營養豐富，還能做成各種美味佳肴。在飲食文化日益多元的今天，探尋烏龜蛋的美味做法成為不少人的興趣。烏龜蛋富含蛋白質、多種維生素與微量元素，有一定滋補功效。想知道怎樣把烏龜蛋烹飪得鮮香可口嗎？接下來，將為大家詳細介紹幾種常見又好吃的烏龜蛋做法，讓你在家也能輕松享受美味。

烏龜蛋怎么做好吃 烏龜蛋做法

1、主料：烏龜500克。輔料：黃芪30克,薏米15克,杜仲10克。調料：姜5克,鹽3克,味精1克。

2、將黃芪、薏苡仁洗凈，涼干水后略炒；

3、杜仲洗凈；

4、烏龜用開水燙，去龜殼，腸臟，洗凈，斬件；

5、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量；

6、武火煮沸后，文火煮1小時，放代鹽調味即可。