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白黃瓜口感脆嫩、清甜多汁，烹飪方式多樣，能滿足不同口味需求。若你想讓餐桌多道美味，不妨試試不同做法。涼拌白黃瓜清爽可口，能最大程度保留其原汁原味；白黃瓜炒肉片葷素搭配，營養豐富，肉片鮮嫩，黃瓜清甜；白黃瓜蛋湯清淡鮮美，暖身又好喝。下面就為大家詳細介紹白黃瓜的具體做法。

白黃瓜怎么做好吃 怎么做白黃瓜

1、食材：白黃瓜適量、干辣椒適量、蒜適量、植物油適量、食鹽適量、雞精適量、生抽適量。

2、準備幾根比較鮮嫩的白黃瓜。

3、把白黃瓜清洗干凈后，切成薄片，干辣椒和大蒜切成丁。

4、鍋中倒入適量的植物油，燒熱后，把干辣椒和大蒜倒入鍋中爆香。

5、把切好的白黃瓜片倒入鍋中，大火翻炒。

6、炒至黃瓜微微發軟的時候，加入適量的食鹽，繼續翻炒。

7、加入少許生抽，翻炒片刻。

8、加入少許雞精，翻炒均勻。

9、待白黃瓜都炒熟透后，即可裝入盤中，享受營養美味的辣炒白黃瓜，很下飯的哦。