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茭白作為常見蔬菜，口感鮮嫩，想知道怎么炒好吃？在快節奏生活里，一份美味的炒茭白能瞬間提升生活幸福感。茭白富含蛋白質、膳食纖維等營養，能為身體補充所需。它的炒制有諸多門道，不同做法呈現的風味也不同。接下來，我們就深入探討茭白的炒制技巧，教你做出色香味俱全的炒茭白。

茭白怎么炒好吃 怎么炒茭白

1、食材：茭白400g、大蒜5g。

2、將茭白洗凈切成片；

3、將大蒜去皮切成沫裝在小碗中備用；

4、在平底鍋中放入適量色拉油；

5、加入切好的大蒜；

6、將茭白倒入鍋中；

7、翻炒一會；

8、加入適量食鹽。

9、炒勻后起鍋，美味的茭白就做好了。