在日常生活中,很多人會(huì)有這樣的疑問:雞尾蝦放冰箱一天一夜還可以吃嗎?其實(shí),這取決于保存方式。如果是放在冷凍室,低溫環(huán)境能抑制細(xì)菌滋生,一天一夜后一般可正常食用,蝦的品質(zhì)和安全性基本不受太大影響。但要是放在冷藏室,可能會(huì)因溫度不夠低,讓細(xì)菌有一定繁殖空間,需仔細(xì)觀察蝦的狀態(tài)再判斷能否吃。
1、基圍蝦放冰箱一天一夜還可以吃。
2、基圍蝦不論是活的還是煮熟的,保存得當(dāng)?shù)脑挿疟淅锉ur一晚上,第二天還是可以吃的,因?yàn)樵诒涞牡蜏丨h(huán)境下,能幫助其抑制細(xì)菌及微生物的滋生,從而有一定保鮮作用。不過要注意的是,基圍蝦在冰箱里不能久放,活的基圍蝦在冰箱放久了會(huì)死亡,熟的基圍蝦在冰箱放久會(huì)變質(zhì)。
3、如果剩下的熟蝦數(shù)量不多的話,建議冰箱冷藏保存,將蝦用保鮮盒裝好,密封放入冰箱冷藏即可,保存時(shí)間在6小時(shí)左右,要吃的時(shí)候拿出來加熱即可食用。如果煮熟的蝦剩余較多的話,那就建議直接放冰箱冷凍,將蝦用保鮮袋裝好,然后再多套幾層保鮮袋,盡量隔絕空氣,把蝦放入冰箱冷凍保存,這種方法一般可保存1個(gè)月左右,吃的時(shí)候先解凍再加熱食用。
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