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咸海魚干是一種獨具風味的食材,它咸香耐嚼,烹飪方式多樣。在如今追求健康美食的潮流下,探尋咸海魚干好吃的做法十分有意義。其豐富的蛋白質(zhì)和獨特的海洋風味,能為餐桌增添別樣色彩。無論是煎、烤、燉,還是與其他食材搭配,都能創(chuàng)造出美味佳肴。接下來,就讓我們一起解鎖咸海魚干的多種好吃做法。
1、青魚干400克,素雞200克,油菜心、胡蘿卜片各適量調(diào)料味精、雞精、紹酒、姜蔥汁、姜片各少許。
2、青魚干、素雞切大片,放入碗中,一片片扣好。
3、碗中放入調(diào)料蒸15分鐘。
4、把蒸好的魚干倒扣入盤中,淋玻璃芡,菜心、胡蘿卜片圍邊即可。
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