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在寒冷的冬天，如何儲存豇豆成了許多人關心的問題。豇豆富含多種維生素和礦物質，是餐桌上常見的蔬菜。冬天儲存豇豆，不僅能讓我們在蔬菜相對匱乏的時節也能品嘗到其美味，還能避免食材的浪費。接下來，將為大家詳細介紹幾種實用的豇豆冬天儲存方法，讓你輕松留住豇豆的新鮮與營養。

豇豆冬天怎樣儲存 豇豆冬天儲存方法

1、制成豇豆干，把豆角煮熟了之后，放在太陽底下曬，等它曬干以后收攏，直接放在干燥處儲存即可，等冬天要吃時，拿出來用冷水洗去灰塵，用溫水泡軟就可以炒制了。

2、做成酸豇豆，將豆角洗凈后焯水晾干，再準備一鍋燒開的水放入適量的花椒與姜片，煮好后將花椒水倒入消過毒的容器中，最后加入豆角、高度酒、紅辣椒密封即可。