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夏日油桃大量上市,酸甜多汁的口感讓人欲罷不能。可要是一不小心買多了,吃不完該怎么辦呢?直接扔掉著實可惜。其實,有不少巧妙的處理辦法。我們既可以把油桃加工成果醬,涂抹在面包上別有一番風味;也能將其制成罐頭,延長保存期限;還能把油桃做成冰棒,在炎熱天氣里享受清涼甜蜜。
1、吃不完的油可以拿來制作黃桃罐頭。
2、食材:油桃、蜂蜜、冰糖。
3、油桃洗凈,削皮,切塊。
4、鍋中加水,把切好的油桃放入水中。
5、水開加入冰糖、蜂蜜。小火煮5分鐘。
6、倒入碗中放涼。
7、把放涼的黃桃放到玻璃容易當中。放到冰箱中冷藏2個小時即可。
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