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在日常生活中，大棗和枸杞是常見的養生食材，常被用來煮水喝。那么，大棗枸杞可以反復煮嗎？這是很多人心中的疑問。從科學角度來看，大棗和枸杞富含多種營養成分，如維生素、礦物質等。首次煮時，大部分營養會溶出，但仍有部分殘留。不過，反復煮多次后，不僅營養所剩無幾，還可能滋生細菌等有害物質，影響健康。下面為你詳細分析。

大棗枸杞可以反復煮嗎

1、大棗枸杞最多反復煮兩次。

2、從中醫的角度來看，枸杞可以滋補肝腎，滋補氣血，大棗可以幫助改善氣血。對于一些貧血的人來說，喝枸杞大棗水可以改善貧血。

3、對于一些愛美的女性來說，多喝枸杞大棗泡水可以延緩衰老。枸杞中含有豐富的枸杞多糖和多種礦物質，可以幫助清除體內的自由基，而大棗中所含的抗氧化物質也比較高，可以氧化老化，所以兩者一起喝可以延緩衰老。

4、枸杞中所含的枸杞多糖對肝臟有保護作用。它可以降低血清中的轉氨酶，從而促進肝細胞的修復。研究表明，一些肝細胞受損的人經常吃枸杞來恢復細胞。還可以預防肝病。

5、枸杞含有抗輻射保護身體，而大棗含有大量抗氧化劑。這兩種藥材都可以泡在水里，防止一些輻射對身體的傷害，提高身體的免疫力。

6、枸杞可以滋陰補腎，大棗可以調節氣血，提高體內荷爾蒙，調節內分泌，所以喝枸杞大棗水可以保持女性內分泌正常。