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藍(lán)莓酸甜可口,營養(yǎng)豐富,很多人會一次買不少。但要是吃不完該如何保存呢?這是不少人面臨的困擾。藍(lán)莓富含花青素等抗氧化物質(zhì),保存不當(dāng)很容易腐壞變質(zhì)。其實(shí),保存藍(lán)莓有多種方法,不同方式能滿足不同時長的保存需求。接下來,就為大家詳細(xì)介紹幾種有效的藍(lán)莓保存妙招。
1、藍(lán)莓清洗干凈后吃不完的可以用保鮮袋裝好后擠壓空氣扎緊袋口后放入保鮮層或用保鮮盒裝入保鮮,可保3天內(nèi)吃食。
2、還可以把購買回來的藍(lán)莓用報紙進(jìn)行一下包裝然入放在冰箱的冷藏室中,讓室溫在一到三度之間,這樣存放的藍(lán)莓能保證十五天不變質(zhì)。清洗后的藍(lán)莓最好直接吃完,不要洗的的過多這樣不宜變壞。
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