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在現代便捷廚房生活中,空氣炸鍋烤披薩成了不少人的選擇。那烤披薩時空氣炸鍋需要怎樣的時間和溫度呢?這其實受多種因素影響,像披薩的大小、厚度以及空氣炸鍋的功率等。一般來說,溫度可設定在180 - 200℃,時間控制在10 - 15分鐘。但不同情況還需靈活調整,下面就為大家詳細講講這些門道。
1、烤披薩空氣炸鍋需要180度左右,烤12-15分鐘即可。
2、空氣炸鍋主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油,用近似太陽熱風的對流進行食物加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟。同時,熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。