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在日常生活與文化學習中,我們常常會遇到一些看似熟悉卻又不太了解的字詞,“秈”便是其中之一。不少人或許在米的種類里聽過“秈米”,但卻不一定清楚“秈”的確切含義與讀音。那么,“秈”究竟是什么意思呢?它又該怎么讀?接下來,就讓我們一起深入探究這個有趣且實用的漢字知識。
1、秈是一個漢語漢字,讀音為xiān,指水稻的一種,又叫旱稻,溫暖氣候下種植,種子作為食物,顏色有紅、白兩種。一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄;粳稻米性粘、米粒短而圓。
2、秈,水稻的一種,又叫旱稻,顆粒比粳更小,溫暖氣候下種植,種子作為食物,顏色有紅、白兩種。秈似粳而粒小,始自閩入,得種于占城國。稻株比粳稻稍高,分蘗力強,但桿軟易倒伏。1973年,湖南水稻專家袁隆平在世界上首先研究成功秈型雜交水稻。
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