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露天黃瓜新鮮美味，但合理儲存才能延長其保鮮期。露天黃瓜因生長環境與大棚黃瓜不同，其儲存方法也有獨特之處。在如今追求健康飲食的時代，了解露天黃瓜的儲存方法至關重要。接下來，我們將探討影響露天黃瓜儲存的因素，如溫度、濕度等，并分享一些實用有效的儲存技巧，讓你輕松留住黃瓜的新鮮口感。

露天黃瓜怎樣儲存

1、缸貯藏。在刷洗干凈的缸里加入10-12厘米深的清水，在距水面3-4厘米處放置木架，架上鋪木板，木板上再鋪一層干凈的麻袋片，然后將選好的黃瓜果柄朝外，沿著缸邊轉圈擺放，一直擺到離缸口9-10厘米處，使缸中心形成1個洞，以利上下通氣。缸口用牛皮紙封嚴，并用繩子扎緊，最后將缸放在陰涼處。

2、窖貯藏。將選好的黃瓜裝入紙箱內，每箱裝15公斤左右，然后將箱子堆放在永久性菜窖或土窖內；或在窖底鋪一層秸稈，再把黃瓜一層一層擺上，每層之間用兩根秸稈隔開。黃瓜堆碼好后，堆高不要超過60-70厘米。用塑料薄膜密封。入窖后每隔5-7天檢查遍，把爛瓜和變色瓜挑出，以免感染好瓜。這種方法適宜大量貯藏黃瓜。