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在日常飲食搭配中，食物的兼容性一直是大家關注的焦點，其中“火龍果和洋蔥能一起吃嗎”這個問題備受討論。火龍果富含維生素、膳食纖維等營養成分，有促進消化、美容養顏等功效；洋蔥則含有前列腺素A等特殊物質，能降低血壓、提神醒腦。從營養成分和特性來看，二者并不存在相克沖突，通常是可以一起食用的。下面我們就詳細探究一番。

火龍果和洋蔥能一起吃嗎

1、火龍果和洋蔥可以一起吃，這樣能夠充分發揮火龍果和洋蔥的藥性及營養功能。

2、洋蔥：從食物的藥性來看,洋蔥性味甘平,具有解毒化痰、清熱利尿的功效,含有蔬菜中極少見的前列腺素,能降低血壓。含有維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、磷以及植物纖維等營養成分,特別是洋蔥還含有“蘆丁”228成分,能維持毛細血管的正常機能。洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。

3、火龍果：火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。