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夏日炎炎,西瓜成了消暑解渴的標(biāo)配,可常常吃不完一整個,剩下的西瓜該如何保存呢?這可是個不容忽視的問題。保存不當(dāng),西瓜不僅口感會變差,還可能滋生細(xì)菌,危害健康。其實,掌握正確方法很重要,無論是保鮮膜包裹冷藏,還是采用其他小妙招,都能讓西瓜在短時間內(nèi)保持新鮮。接下來,就為大家詳細(xì)介紹吃剩西瓜的保存秘訣。
1、放在冰箱里冷藏,這種方法可以更好地使西瓜地汁水不流失,保持西瓜地新鮮,但缺點就是冰鎮(zhèn)西瓜吃起來很好吃,但容易吃壞肚子。
2、用保鮮膜將西瓜的果肉包裹起來,減少與空氣的接觸,防止氧化和水分的蒸發(fā)。
3、用保鮮膜將整個西瓜包起來,然后將西瓜放入盛有水的盆子中,放到陰涼的地方即可。