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玉米豐收季，家里玉米吃不完成了不少人的困擾。其實，玉米保存方法多樣。可以把新鮮玉米剝?nèi)ゲ糠滞馄ぃ? - 3層，放冰箱冷凍，這樣能最大程度保留營養(yǎng)和口感。也能將玉米粒剝下，焯水后晾干，裝進(jìn)保鮮袋冷藏。此外，還可將玉米加工成玉米汁、玉米餅等美食，延長保存時間，也增添飲食樂趣。

玉米吃不完咋辦 玉米吃不完怎么辦

1、保存整顆玉米。將玉米剝?nèi)ネ鈱拥暮衿ぃ?層內(nèi)皮，保留玉米須，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，不要清洗，直接放入冰箱的冷凍室里保存，能儲存很長時間，保證隨時可以吃到鮮嫩的玉米。

2、保存玉米粒。保存玉米粒要先將生玉米粒剝下來，放入保鮮袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋，拿取的時候更方便。

3、生玉米穗藏法。采用這個方法一般是有大量的玉米需要儲存，可以將玉米果穗莖葉編成辮，掛在通風(fēng)避雨的地方，或者是將玉米圍繞樹干掛成圓錐形，在錐頂部披草防雨，也可將支掉苞葉的玉米穗堆在由高粱桿編成的簡易入倉。