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在哺乳期,飲食選擇至關重要,很多媽媽都會糾結能否吃蕎麥面。其實,蕎麥面是個不錯的選擇。它富含蛋白質、膳食纖維、維生素B族和多種礦物質。其蛋白質含有人體必需的8種氨基酸,比例合理。膳食纖維能促進腸道蠕動,預防哺乳期便秘。維生素B族有助于維持神經系統正常功能。不過,食用時也有一些注意事項,下面為大家詳細介紹。
1、蕎麥面就是用蕎麥制作而成的,蕎麥是一種粗糧類的食物,因此哺乳期女性可以適當的吃點此類食物,它里面的植物纖維和植物蛋白比較高,而且含有較多的煙酸和蘆丁,能夠保護視力,同時還可以起到降低血脂的功效。
2、蕎麥面里面還有較多的黃酮,可以起到抗菌消炎的功效,同時還可以止咳平喘。哺乳期女性可以吃蕎麥面等粗糧類的食物,也可以多吃其他的蔬菜水果,需要保持營養均衡。
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